Inzamelen swill

Omschrijving van de opdrachtgever

De gemeente Utrecht wil graag inzicht krijgen in de huidige marktontwikkelingen rondom de inzameling van swill bij horecaondernemers. Swill vormt een belangrijke organische afvalstroom binnen de stad en draagt, wanneer goed gescheiden ingezameld, bij aan de gemeentelijke ambities op het gebied van duurzaamheid, circulariteit en grondstoffenhergebruik. Om de dienstverlening richting ondernemers te blijven verbeteren, onderzoekt de gemeente welke mogelijkheden, innovaties en knelpunten er in de markt bestaan op het gebied van logistiek, inzamelmiddelen, ergonomie en binnenstedelijke uitvoering. Met deze marktconsultatie wil de gemeente informatie ophalen om haar kennis van de markt te verdiepen. De consultatie dient uitsluitend om inzicht te verkrijgen in mogelijkheden, ontwikkelingen en aandachtspunten binnen de sector. De uitkomsten kunnen worden gebruikt om de gemeentelijke dienstverlening verder te optimaliseren en dienen als input voor een volgende aanbesteding.